Blanchierte Erdnusskerne sind geschälte und gekochte Erdnüsse. Sie haben eine beige Farbe und sind im Vergleich zu ungeschälten Erdnüssen weicher und milder im Geschmack. Ungeröstet bleiben sie trotzdem knackig und sind hervorragend als Snack, Back- und Kochzutat geeignet. Mit einem Proteingehalt von 26 g/100 g gelten sie auch als ideale Proteinquelle und sind daher bei Sportlern und Fitnessbewussten beliebt.

Um die Blanchierten Erdnusskerne auf den Markt zu bringen, stehen verschiedene Optionen zur Verfügung. Eine Möglichkeit wäre ein White-Label-Produkt, bei dem der Kunde die Erdnusskerne unter seinem eigenen Markennamen vertreibt. Eine weitere Option ist das Private-Label, bei dem der Kunde die Erdnusskerne unter einer eigenen Marke vertreibt, die nur in seinen Geschäften erhältlich ist.

Besonders hervorzuheben sind die Vorteile der unkonventionellen Verwendungsmöglichkeiten von Blanchierten Erdnusskernen. In der asiatischen Küche werden sie beispielsweise gerne als Zutat für Wok-Gerichte verwendet. Auch in der veganen Küche sind sie als Eiweißlieferant eine gute Alternative zu Fleischprodukten. In der 1 kg-Vorteilspackung sind sie zudem auch noch ein preisgünstiger Genuss und eine Anregung für kreative Rezeptideen.