Vanillepulver ist ein Gewürz, das aus gemahlenen Vanilleschoten hergestellt wird. Es wird oft als Ersatz für Vanilleextrakt verwendet und ist eine natürliche, aromatische und vielseitige Zutat in der Küche. Vanillepulver hat ein süßes, blumiges Aroma und einen subtilen Geschmack von Vanilleschoten. Es ist eine beliebte Zutat in der Bäckerei und wird oft zum Würzen von Desserts, Kuchen, Gebäck und Süßspeisen verwendet. Es kann auch in Smoothies, Joghurt, Milchprodukten, Eiscreme oder Kaffee hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verbessern.