Mahlzeitenersatz bezieht sich auf Produkte wie Shakes, Riegel oder Suppen, die dazu verwendet werden können, eine Mahlzeit zu ersetzen. Diese Produkte sind oft kalorienarm und enthalten eine ausgewogene Mischung aus Nährstoffen wie Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten, Vitaminen und Mineralien. Sie werden oft als schnelle und bequeme Alternative zu herkömmlichen Mahlzeiten angesehen, insbesondere für Menschen, die wenig Zeit haben oder unterwegs sind.